工作动态
加工中心召开“芝麻造粒技术及风味芝麻球产品开发”阶段性成果评价会

    2019929日,加工中心召开“芝麻造粒技术及风味芝麻球产品开发”阶段性成果评价会。评价专家组由中心主任路风银、书记万景瑞、副主任黄纪念、各科研科室负责人组成,部分科研人员参会。油料加工研究室麻琳助理研究员就芝麻造粒技术及风味芝麻球产品开发项目进行了汇报,她详细介绍了“芝麻造粒技术”工艺流程、技术要点及风味芝麻球产品特性,专家组审阅了相关技术资料,经质疑和讨论,对项目成果给予了充分的肯定,并提出了改进建议。


    路风银主任指出,实行阶段性成果评价会的目的在于对开发的产品进行全方位评价、改进,以利于形成标准、技术规程,进而形成技术体系,为实现成果转化打下坚实基础。这与之前我们持续开展的深入企业搞科研实践活动是相辅相成的,利于提高科技创新的有效性,激发科研团队创新活力,增加技术创收,提高技术服务水平和科技支撑能力。

 



 


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