实用技术
塑料大棚辣椒秋延后无公害栽培技术要点

一、品种选择:

辣椒秋延后栽培,是在秋季延长采收期的保护地栽培方式。秋延后辣椒的栽培与春季不同,高温、高湿期育苗;高温期开始坐果,低温期确保后期果实正常膨大,形成商品。高温易发生虫害和病毒病等病害,低温又影响植株生长和果实的膨大,扣棚保护后,环境温度升高的同时,湿度也同时加大,加上辣椒生长后期,抗病性减弱,在高温高湿的情况下,极易感染疫病,引起烂叶烂果,所以,只有使用合适品种并采用相应保护地覆盖栽培措施,才能使延秋栽培的辣椒达到理想的产量和较高的经济效益。几年实践证明:yzc88会员登录园艺研究所育成的晚熟辣椒新品种烈火金刚、豫椒963、凯旋等品种就具备上述特性。

二、设施建造

1.棚体。一般采用竹竿或毛竹片建造。棚的高度以1.8米为宜,棚的跨度有4米、5米、6米、8米。根据棚体跨度,选择直径23厘米的竹竿,沿棚边线向外稍微外斜,插入地下40厘米,两边二根竹竿对接固定成需要的跨度。

2.覆盖农膜。用厚度为0.08毫米、宽610米的长寿无滴膜覆盖;每两根拱杆之间用压膜线或1214号铁丝,在两端埋地锚压紧棚膜防风。

3.立柱。为防大风、降雪压倒棚体,可在棚体内中心线处,每隔23米加固一根直径56厘米,长度为2.1米的立柱。

4.小拱棚

“立冬”前后开始插建小拱棚,用2米长的小竹竿两根对接,也可用3米长的竹片,插入地下20厘米括在栽培畦外缘,高度应高于辣椒植株的顶端,小拱架间隔3050厘米。

三、育苗

1.播期选择:该茬辣椒播种期要求不严格,从61日起至820日以前均可播种。播种愈早产量愈高,管理难度愈大。实践证明,以7月中旬育苗较为理想。

2.营养土的配制:取80%85%的土壤,15%20%的经高温堆沤处理腐熟的人畜粪肥,再加上适量的草木灰和少许过磷酸钙。每立方米的营养土拌入15050%多菌灵可湿性粉剂、15050%辛硫磷乳油。

3.播种苗床的准备:在栽培田附近做成高1015厘米,宽1.2米,长依地势而定的播种床。用营养钵育苗,每栽一亩辣椒需准备4500个营养钵。装入营养土置苗床上备播。苗床面积可依据育苗数量参照下表进行准备。

1平方米苗床数量查对表

     

     

株距

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

2

 

 

 

 

833

714

625

555

500

454

416

384

3

 

 

 

 

555

476

416

370

333

303

277

256

4

 

 

 

 

416

375

312

277

250

227

208

192

5

 

 

 

 

333

285

250

222

200

181

166

153

6

833

555

416

333

277

238

208

185

166

151

138

128

7

714

476

375

285

238

204

178

158

142

129

119

109

8

625

416

312

250

208

178

156

138

125

113

104

96

9

555

370

277

222

185

158

138

123

111

101

92

85

10

500

333

250

200

166

142

125

111

100

90

83

77

11

454

303

227

181

151

129

113

101

90

82

75

70

12

416

277

208

166

138

119

104

92

83

75

69

64

13

384

256

192

153

128

109

96

85

77

70

64

59

4.播种:播种前将种子晾晒46小时,用健植素1号的10%的水溶液浸泡30分钟,捞出后用清水冲洗23次,预防病毒病。播种前先将营养钵中的土浇透底水,播种后,盖厚约0.71.0厘米的营养土。为防虫害及暴雨伤苗,要在播种后插拱架,扣防虫网,也可用旧农膜、遮阳网或草帘盖在拱棚上。

5.苗期管理:育苗期间气温较高,播种后37天即可出苗,要经常查看。只要40%左右的幼苗出土就应及时揭除畦面的覆盖物(薄膜、草帘等),增加通风量,防止幼苗徒长。幼苗1片真叶时即可间苗,拔除病弱苗;3片真叶时定苗,保证每钵1株健壮的幼苗。为防病毒病,苗期应喷施23NS-83增抗剂、病毒酰胺、凯特、病毒A、植病灵等预防病毒的农药。

6.病虫害防治:① 病害防治,出苗后直到拉秧前20天,每7-10天用武夷菌素、春雷霉素、汉生、康正品、冠菌铜、菌克等杀菌剂轮流用药喷雾净叶,基本可防治辣椒的所有病害。② 虫害防治,根据害虫发生的种类和时期,及时选用吡虫膦、爱福丁、BT制剂、浏阳霉素、烟碱类等杀虫剂进行治虫。③ 苗床除草,经试验除草广谱且比较安全的除草剂是从印度进口的“大惠利”,一般每平方米苗床用“大惠利”0.15-0.18克,加水1.5市斤,均匀喷雾,对马唐、千金子、牛筋草、小藜、马齿苋等禾本科杂草和阔叶杂草均可收到较好的除草效果。

四、定植

1.整地:该茬辣椒施肥以腐熟的基肥为主,施肥量不能过大,否则易引起浇根,每亩施农家肥2000公斤、饼肥100公斤、三元素复合肥1015公斤,将肥料撒匀,深翻细耙,整理成畦面宽100110厘米,沟宽4050厘米,沟深1520厘米的高畦,进行栽培。

2.定植时间、方法及密度:该茬辣椒定植苗龄以2025天为好。定植时间以选择晴天下午5点以后或阴天为好。定植后迅速浇透定植水,次日早晨补浇一次。覆盖上碎稻草、麦秸草。株行距为40×(100×50)厘米,每亩定植2200株左右。原则早栽稀,肥地稀;晚栽密,薄地密。

 

2                     1亩大棚(667m2定植密度查对表

行距

50

53

56

60

63

66

70

73

76

80

83

86

90

93

96

100

株数

株距

10

13333

12500

11764

11111

10526

10000

9524

9091

8696

8333

8000

7692

7407

7143

6897

6666

13

10000

9375

8823

8333

7895

7500

7143

6818

6522

6250

6000

5769

5555

5357

5172

5000

16

8000

7500

7059

6667

6316

6000

5714

5455

5217

5000

4800

4845

4444

4286

4138

4000

20

6667

6250

5882

5556

5263

5000

4702

4545

4348

4167

4000

3846

3704

3571

3448

3333

23

5714

5357

5042

4762

4511

4286

4082

3896

3727

3571

3429

3297

3175

3061

2955

2857

26

5000

4688

4412

4167

3974

3750

3571

3409

3261

3125

3000

2885

2778

2678

2586

2500

30

4444

4167

3922

3704

3509

3333

3175

3030

2899

2778

2667

2564

2469

2381

2298

2222

33

4000

3750

3529

3333

3158

3000

2857

2727

2600

2500

2400

2308

2222

2142

2068

2000

36

3636

3409

3209

3030

2971

2727

2597

2479

2372

2273

2182

2098

2020

1648

1881

1818

40

3333

3125

2941

2778

2632

2500

2381

2273

2174

2083

2000

1923

1852

1786

1724

1666

43

3077

2885

2715

2564

2426

2308

2198

2098

2007

1923

1846

1775

1709

1648

1562

1538

46

2857

2679

2521

2381

2256

2143

2041

1943

1863

1786

1714

1648

1587

1531

1478

1428

50

2667

2500

2353

2222

2105

2000

1904

1818

1739

1666

1600

1538

1481

1428

1379

1333

53

2500

2344

2206

2088

1974

1875

1786

1705

1630

1563

1500

1442

1389

1339

1293

1250

注:株行距单位:cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五、定植后管理

1.定植至初花期前的管理:(1710日以前定植的秋延后辣椒,为防止暴雨或强光伤苗,保持适宜辣椒生产的环境,宜在棚上用农膜加遮阳网进行膜、网双覆盖。(2)若棚内出现旱情,可用小水浇灌,严禁浇灌大水。遇暴雨天气,放下棚裙遮雨,注意雨后及时掀开棚裙通风排水。气温低于20℃时,揭去遮阳网。(3)注意病虫害防治,每710天打一次农药,用药品种可参照苗期用药进行,喷药应在上午10时前进行,叶面微肥应在下午3时后进行喷洒。

2.初花期的管理:(1)晴天,棚温可保持白天2830℃,夜间1517℃。当棚温升到30℃时要及时通风降温;下午降到20℃时,闭风保温,防止凉风侵入。(2)阴天或多云天气,棚温达不到20℃时,最好于上午11时到下午2时通风3小时。(3)随着部分辣椒开始坐果,需要大量的水分供给。幼果膨大时,如浇水过大,易产生沤根和疫病的发生。因此,要求小水分段浇灌,流到为止。(4)对定植过晚的高脚苗、弱苗,可将门椒以下的侧枝全部摘掉,以加快植株生长,让对椒、四门斗椒同时坐果。

3.盛花盛果期的管理:1)“霜降”后“立冬”前,棚内温度达25℃左右时,掀开棚体膜,留一个半月型放风口排湿,要注意风向,背风端放风。“立冬”后,凡欲保鲜红椒的棚,都要插上小拱棚,盖上薄膜,加盖草帘。2)棚内出现旱情时,可用小水浇,并随水补施二铵和磷酸二氢钾水溶液,每亩15公斤,也可用三元复合肥20公斤,使果实膨大。

4、成熟保鲜期的管理:(1)保温。“小雪”时,天气进入严寒季节,夜间小拱棚上要覆盖草帘,棚体四周再加围草帘等,保证小棚内温度不低于8℃。(2)增光。一是擦净棚体膜上的水珠、灰尘,提高棚膜透光率,降低棚内湿度,同时也可使温度升高。二是在棚内温度达10℃以上时,掀开棚体、小棚围盖的草帘和小拱棚膜,使植株充分见光。

六、采收

可以根据市场的需求,人为控制采收时间。但要保证在低温上冻之前采收完毕。一旦果实遭遇1℃以下温度,则发生冻害而易腐烂,使之不能贮藏。

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