实用技术
露地麦茄子栽培技术

1 浸种催芽

播种前5-7天,用50-55℃温水浸种15-12min(分钟),不断搅拌,于水温降至30℃,保持种子在25-30℃条件下吸水,浸种时间为12h(小时)。将处理好的种子洗净后放入干净纱布,放置在25-30℃的温度条件下进行催芽,每天用温水淘洗一次,然后再包上温纱布继续催芽,80%的种子“露白”时播种。新采收的种子可用20-30ppmGA3处理6h(小时)左右,GA3可先用酒精溶解后再稀释。或浸种后用变温处理可打破休眠期提高发芽率。三年以上的陈种子亦可用20-30ppmGA3处理,可提高发芽率35%左右。

2 培育壮苗

2.1 短期播种:选阳光充足、避风、排灌方便、未种过茄果类蔬菜的地块作育苗床。床土要用5%的多菌灵消毒,提前4-5天投入毒饵防虫防鼠,并提前扣棚升温。1月中下旬将提前浸种催芽的种子于中午11-12时播种,播前要浇足底水,撒播种子后,覆细土1-1.5cm,播后立即盖严薄膜保温。

2.2 苗床管理:主要对幼苗进行温度、湿度、光照条件方面的调节。

①温度调节:种子出苗以前以保温为主,不通风,白天保持25-28℃,夜间保持15-18℃,促使早发芽,待苗子出齐后,结合撒干细土防土“戴帽苗”。适当通风降温,分苗期通大风。分苗后3-5天内不通风,以保温保湿,有利于缓苗,缓苗后逐渐由小到大通风,白天保持25-30℃,夜间保持18℃以上。

温度调节:播后至幼苗移栽前一般不浇水,当苗床过于干旱,需及时浇水,次日覆细土,每7-10天覆盖一次细土,以保墒、提温,促进幼苗旺盛生长,减轻因低温高湿引起猝倒病的发生。

③光照调节:茄子对光照强度和时间的要求较高,日照越长,幼苗生长越壮;若光照不足,日照时间短,花芽分化与开花期越晚,长期柱减少。因此,出苗后,应尽早揭苫子延长光照时间,尽量多接受阳光。

④适期分苗:当幼苗出现3片真叶时按10×cm进行一次分苗。分苗时将秧苗按大小、肥壮进行分级,小苗栽到床畦北半部,大苗栽到南部,以促使苗子大小整齐一致。

⑤定植前幼苗锻炼:主要通过降温与控制水分来来进行。当幼苗长到定植前的8-10天可通过放夜风的方法逐渐降低苗床夜间温度来炼苗。当夜温降到5-10℃时,定植前3-5天全部揭除覆盖物,锻炼的幼苗带土蕾定植。

3整地施肥

选择地势较高、排灌方便、土层深厚、保肥、保水性能良好的,富含有机质的土壤,定植前亩施基肥(腐熟鸡粪、圈肥)1kg,饼肥100kgNPK三元复合肥50kg,有机肥施用前喷辛硫磷和多菌灵等杀虫灭菌,土地冬前深翻30-40cm,来春整平作垄;或在冬前按1米行距,开宽30-40cm的沟,沟底施入充足的土杂肥后再深刨20cm,日后将冻干、晒干的土按原土层掺入腐熟有机肥,填入沟中,整平后起小高垄栽培。

4 适期定植

三品种苗龄一般为80-90天,分苗后8-10片叶时采用营养块大苗带蕾定植,定植深度以地面与子叶相平为宜。因该三品种长势旺,株型大,应注意适当稀植,一般行距80-100cm,株距50-60cm,亩载1400株左右。在土壤肥沃,肥水充足,载培技术较高的条件下,种植过密易引起座果少,个头小,影响商品性和产量。若作保护地栽培,可结合整枝,适当密植,亩载1600多株,提高前期产量、产值,到生长中后期,应进行适当间株,改善光照及通风条件。

5中耕培土与植株调整

定植成活后可抓紧中耕划锄,以疏松土壤,提高地温,促进根系发育。门茄座果前结合追肥进行2-3次培土,形成深沟高垄,以促进不定根发生,防止植株倒伏,便于阴雨天排涝。采用二杈整枝,保留门茄下的侧芽,再往下的腋芽及叶片摘除,门茄以上的侧枝任其生长。为保花保果,从初花期限至今月上旬,可用20-30ppm24?D药液,选择第二天开放的花蕾,涂在花柄部,提高座果率。到生长中后期,因该三个品种长势旺,植株高大,结果部位上移,应及时摘除下部老黄叶,并立杆支架,促进后期产量。

6肥水管理

该三个品种生长期和结合期较长,长育期间及时追肥,浇水是保证丰产的主要措施之一。从定植成活后到门茄座果前,应控制浇水和少施无机氮肥,以松土提高地温为主,结合覆土培垄每亩次15kg三元复合肥;进入盛果期要加大肥水管理,保持土壤湿润,湿度控制80-90%之间,每采收2-3次结合浇水,顺水冲施磷酸二铵、尿素,硫酸钾10kg左右;盛果后期,除土壤追肥外,还要结合喷药或单喷0.5%的磷酸二氢钾或硼砂作成叶面追肥。

7病虫害防治

该三个品种抗逆性强,在露地栽培或保护地栽培很少发生病害。在一般条件下。可不喷防病农药。在遇高温的气候条件下,每7-10天喷一次波尔多液(11160?11240)连续喷3-5次,可提高植株抗病性。发病高峰期,细菌性病害可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂800-1000倍液喷雾,7-10天一次,连续喷2-3次。真菌性病害可用72%克露800-1000倍液、70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液等候防治。对三龄以前的地老虎等地下害虫,从4月下旬开始,每7-10天可用90%敌百虫1000倍液或70%辛硫磷2000-3000倍液喷雾(或灌根)。对三龄以上的幼虫,可用毒铒诱杀或早晨捕捉。防治白粉虱、红蜘蛛和蚜虫,可喷施溴氰菊酯2000倍液或20%三氰杀螨乳油1000倍液,大棚内可用22%灭蚜灵烟雾剂点燃熏蒸,5-7天一次,连续防治2-3次。

8 适时采收

因该三个品种座果多,果实膨大较快,商品果宜勤采收,一般商品果从开花至采收大约需要20-25天,及时采收能提高茄子品质和产量,尤其是适当早摘门茄,可促使对茄的发育和植株的生长,雨季期间,适时采收,可减少烂果率,达到丰产栽培的目的。

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