综合加工
“山药果露”饮料的技术
该项目是在“山药全浆雪乳(X?R/A?B)的研究”的基础上,通过大量实验对工艺及配方的改进,加入果汁、山药浆及鲜奶等原料。一方面改善口感,增加适口性;另一方面使营养更加均衡。同时在生产工艺上也做了改进,使之能够适应大型现代化的全自动灌装设备。
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