科研项目
绿色抗生素替代品优化技术研究与推广应用

主要对猪、鸡进行了抗生素替代品的试验研究。酶制剂、中草药添加剂试验,主要观察其对生猪生产性能和生理生化指标的影响;牛至油试验,主要观察对肉鸡生产性能和免疫功能的作用。现将动物试验结果简要总结如下:

1、日粮中添加酶制剂对生长猪生产性能和血液指标的影响研究

酶制剂的主要作用为补充动物内源酶的不足,增加动物自身不能合成的酶,消除抗营养因子,改变消化道内菌群分布。分解纤维素、半纤维素和果胶酶等非淀粉多糖构成的物质,暴露细胞壁保护的蛋白质等养分,促进畜禽对养分的消化、吸收,提高饲料利用率,促进畜禽生长。

试验选择90头初始体重2030kg之间的长×大二元杂交猪,随机分为5个处理(4个试验组和1个对照组),每个处理3个重复,每个重复6头猪,公母各占一半,研究低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生长性能和血液指标的影响。试验结果表明:钙总磷比值在1.41.0:1时,生长猪的生产性能效果最好,日增

重、日采食量分别比对照组提高8.4%10.8%,统计分析差异显著(P<0.05);钙总磷比为1.4:1时血清学指标最佳。

2、中草药饲料添加剂对生长肥育猪血液生化指标水平的影响

选用杜×长×大杂交生长肥育猪进行试验。60头试验猪分为3组,分别是“基础饲粮+抗菌药物”组、“基础饲粮+中草药”组、“基础饲粮+抗菌药物+中草药”组。通过试验比较各组之间对血液生化指标(血糖、血清总蛋白、血清尿素氮、血清钙、血清磷、血清生长激素、血清胰岛素、血清谷丙转氨酶活性、血清谷草转氨酶活性)的影响,以确定中草药能否代替或部分代替抗菌药物。结果表明:三种处理不影响试验猪的血清钙、磷含量(P>0.05),但对试验猪的血糖、血清总蛋白、血清尿素氮、血清生长激素、血清胰岛素、血清谷丙转氨酶活性、血清谷草转氨酶活性等都有不同程度的影响。
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